Home » soep » Courgettesoep met kruidenkaas

Courgettesoep met kruidenkaas

Start here

courgettesoep-met-kruidenkaas

  1. Pel de uien en snij ze in stukjes. Spoel de prei en snij ‘m in ringen. Spoel de courgettes en snij ze in stukjes.
  2. Stoof de groenten aan in boter of olie, in een grote soeppan. Overgiet met de bouillon en breng aan de kook. Zet het vuur lager en laat 20 minuten pruttelen. Mix de soep, kruid met peper en zout.
  3. Meng de gehakte kruiden. Verdeel de soep over kommetjes, doe in elke kom een lepeltje kruidenkaas en werk af met de gehakte kruiden. Serveer meteen.

zie ook Libelle-Lekker

Advertenties

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s

%d bloggers liken dit: